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知って得する~糖質編~第6弾

更新日:2020年3月10日

食物繊維の驚くべき効果について。

炭水化物や果物に含まれる食物繊維。太らない、便通が良くなるなどといった認識をされている栄養素になります。まずこれらがの効果がなぜ出るのか。ここから説明していきたいと思います。

なぜ太らないのか。

第1弾で血糖値について書いてありますが、食物繊維は血糖値を上がりにくくしてくれる作用があります。よって食物繊維の豊富